φουρνοι καπνισματος

Φουρνος καπνισματος

Συνταγη για καπνιστα λουκανικα με μπεικον.
Ορεκτικο ή για συνοδευτικό. Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Προθερμαίνουμε το φούρνο καπνισματος στους 150 βαθμούς C. Κόβουμε τα μπέικον στα τρία ίσα κομμάτια και τυλίγουμε κάθε κομμάτι γύρω από ένα μικρό λουκάνικο, το λουκανικο μπορει να ειναι φρακφουρτης, χωριατικο ή και τα δυο μαζι για περισσοτερη ποικιλια! Βαζετε το ειδικο πριονιδι για καπνισμα και το αφηνετε για 10 -15 λεπτα αναλογα ποσο καπνιστα τα θελετε!

Τον ειδικο φουρνο για καπνιστα θα τον βρειτε στην Smart kitchen!!!

Καλη ορεξη...

ομελετοπιτα με την ομελετιερα!!!

Η Smart Kitchen σας προσφαιρει μια λαχταριστη συνταγη που μπορειτε να κανετε με την ομελετιερα σας. Ομελετοπιτα!!!
Συστατικα. 150γρ ζαμπον σε κυβους, 5 αυγα, 5 κουταλιες της σουπας κρεμα, 300γρ κρεμα τυριου, 3 κουταλιες της σουπας σχοινοπρασο, 50γρ τριμμενο τυρι.

Προετοιμασια. Χτυπαμε τα αυγα μαζι με την κρεμα και ριχμουμε αλατι, πιπερι.
                        Ψινουμε 4 λεπτες ομελετες στην ομελετιερα μας.
                         Ανακατεβουμε την κρεμα τυριου με το ζαμπον και το σνοινοπρασο.
                         Βουτιροστε ενα πιατο και τοποθετιστε μια ομελετα. Προσθεστε 1/3 απο την
                        κρεμα του τυριου. Κανουμε δυο στροσης με τον ιδιο τροπο. Σκεπαζουμε την         ομελετοπιτα με την τελευταια ομελετα και προσθετουμε το τριμμενο τυρι. Τελος τοποθετουμε την ομελετοπιτα στο φουρνο για 20 λεπτα στους 200ο βαθμος.

Υ.Γ. Την παραπανω συνταγη θα την κανετε με την βοηθεια την ομελετιερας απο την Smart Kitchen.

Καλη ορεξη....