Τι χρειαζόμαστε:
- 4 αυγά
- 3 μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
- τριμμένο τυρί γκούντα
- αλάτι,πιπέρι
- Βαζουμε την ομελετιερα σε λειτουργεια και προσθετουμε λίγο λάδι το κρεμμύδι,την πιπεριά και τα μανιτάρια.
- Χτυπάμε τα αυγά και όταν μαλακώσουν τα λαχανικά, τα ρίχνουμε στο τηγάνι.
- Από πάνω ρίχνουμε το γκούντα, αλάτι, πιπέρι και μόλις είναι έτοιμο κατεβάζουμε απο τη φωτιά και σερβίρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δεν επιτρέπονται νέα σχόλια.