Sous Vide ή μαγειρικη τροφων σε κενο.
Ενας νεος τροπος μαγειρεματος ο οποιος εχει μπει πλεον σε ολες τις κουζινες. Με τον τροπο sous vide οι τροφες δεν χανουν τα συστατικα τους ουτε το χρωματος. Βαζετε τα προίοντα κρεας, ψαρι μαζι με την μαριναδα και τα κλεινετε με το συστημα vacuum κενο αερος. Στην συνεχεια βαζουμε το sous vide σε μια λεκανη με νερο σε θερμοκρασια 20 με 90 βαθμους αναλογα το τροφιμο. Την συσκευη sous vide θα την βρειτε στην Smart Kitchen σε εκπληκτικη τιμη.
Ενας νεος τροπος μαγειρεματος ο οποιος εχει μπει πλεον σε ολες τις κουζινες. Με τον τροπο sous vide οι τροφες δεν χανουν τα συστατικα τους ουτε το χρωματος. Βαζετε τα προίοντα κρεας, ψαρι μαζι με την μαριναδα και τα κλεινετε με το συστημα vacuum κενο αερος. Στην συνεχεια βαζουμε το sous vide σε μια λεκανη με νερο σε θερμοκρασια 20 με 90 βαθμους αναλογα το τροφιμο. Την συσκευη sous vide θα την βρειτε στην Smart Kitchen σε εκπληκτικη τιμη.
